博多もつ鍋 博多黒USHIダイニング もつ竜

新鮮な特選黒毛和牛のもつ（ホルモン）だけを大卸し元より直接毎日仕入れて売り切ります。更に熟練された念入りな洗浄、温度管理のもと最高級のもつ鍋だけを安全にご提供致します。
甘味たっぷりのキャベツに風味豊かな柔らかいニラ、厳選した素材の旨味が凝縮されたもつ鍋。もつ鍋は、こだわりの塩がいきる「塩とんこつもつ鍋」地元老舗の醤油が溶け合う「醤油もつ鍋」など４種類をご用意。
それぞれに個性豊かな味わいを自分流でお楽しみ頂けます。

もつ竜の新たな名物《博多ん鉄板（ばくだんてっぱん）》は、朝獲りの鯛を丸ごと1匹使ってダシをとり、旬の魚介や野菜、プリプリの黒毛和牛もつを入れ、仕上げにチーズをかけてトロトロにした絶品料理！
〆はトリュフ雑炊で最後まで満足の逸品です。鮮度抜群の黒毛和牛刺しや、毎月替わるおすすめの黒毛和牛料理と一緒にお愉しみください。

暖かみのある和風造りの落ち着いた店内はカウンター席、35名様迄の大小畳の座敷・個室を完備。ご会食・ご宴会も承ります。お飲み物もこだわりの日本酒、流行の梅酒まで豊富にご用意。
深夜1時まで博多天神で笑顔に元気で営業しております。